アルミ製親子鍋・ふた付き
贅沢な国の贅沢な道具
玉子を使うことはもちろんですが、日本という国は玉子一つとって見てもいろいろな料理を作ります。
生玉子を熱いご飯にかける卵かけごはんも、立派な料理です。
親子丼、玉子丼、カツ丼、目玉焼、炒り卵、だて巻、温泉玉子、茶碗蒸し、柳川、そして鍋料理の最後の雑炊。
日本の国は食に大して誠に贅沢です。こんな国は他にあるでしょうか。先人たちに感謝致します。
そして、親子鍋を最初に考案した人に、頭が下がります。